La diversidad de Rioja a través de nuestros vinos.
La Nave blanco
VARIEDADES
Garnacha Blanca 10% y Viura 90%
ORIGEN
Rioja Oriental, Rioja Alavesa, Rioja Alta
PRODUCCIÓN
3.082 botellas
VIÑEDO
Nuestro vino representa el tradicional vino de ensamblaje de todas las zonas de Rioja. Seleccionamos pequeñas parcelas distintas distribuidas por toda la Denominación. Lo que pretendemos es reflejar toda esa diversidad que ofrece Rioja, con sus distintos suelos, climas y variedades.
EN LA BODEGA
Prensado del racimo entero. El mosto se enfría y se clarifica de manera natural durante 48 horas . Después se trasiega el mosto limpio a los depósitos de hormigón donde realiza la fermentación y se cría durante 3 meses sobre lías. Finalmente se trasiega y reposa otros 3 meses sobre sus lías finas antes de ser embotellado.
NOTAS DE CATA
El vino tiene un color verde limón con aromas de lima, pera, melón y melocotón. El paladar es seco con intensidad media, acidez y alcohol medio. Es un vino elegante, sutil y refrescante.
La Nave tinto
VARIEDADES
Garnacha 35%, Tempranillo 35%, Mazuelo 30%
ORIGEN
Rioja Oriental, Rioja Alavesa y Rioja Alta
PRODUCCIÓN
8.550 botellas
VIÑEDO
La Nave se elabora de uva procedente de pequeñas parcelas sitas en las diferentes zonas de Rioja. Un ensamblaje tradicional, de distintas suelos, climas y variedades que muestra la diversidad de la zona. En bodega trabajamos para preservar la fruta y expresar el terroir y la añada.
NOTAS DE CATA
Tiene un color púrpura medio. En nariz y paladar dominan los aromas primarios de frutas como la fresa, la cereza y la zarzamora. El paladar es ligero y con un tanino suave y equilibrado.
Muy buena acidez, cuerpo y longitud.
Laventura Viura
VARIEDADES
Viura
ORIGEN
Laguardia
PRODUCCIÓN
3.298 botellas
VIÑEDO
Esta es nuestra interpretación de la variedad de uva Viura en Rioja. Pretendemos reflejar las características de esta variedad de uva elaborándola como monovarietal de Rioja en la comarca de Rioja Alavesa. En los viñedos seleccionamos cepas viejas de bajo rendimiento y de secano para elaborar este vino. En la bodega fermentamos y envejecemos este vino durante un año en grandes barricas de roble.
NOTAS DE CATA
Este vino tiene un color limón con aromas primarios de manzana, pera, lima y melocotón. Algunos aromas secundarios están presentes desde el envejecimiento durante un año en grandes barricas de roble sobre las lías. Tiene un paladar medio, una acidez media y un alcohol medio.
Laventura Malvasía
VARIEDADES
Malvasía
ORIGEN
Leza
PRODUCCIÓN
864 botellas
VIÑEDO
Esta es nuestra interpretación de la variedad de uva Malvasía en Rioja. Pretendemos reflejar las características de esta variedad de uva elaborándola como un monovarietal de Rioja Alavesa. En los viñedos seleccionamos cepas viejas de secano de bajo rendimiento para elaborar este vino. En la bodega fermentamos y envejecemos este vino durante un año en depósitos
ovalados de hormigón.
NOTAS DE CATA
Este vino tiene un color dorado con una nariz floral. Aromas frutales de grosella, piel de naranja, albaricoque, pedernal y almendras. En boca es seco, con una acidez y cuerpo medios. Los aromas de manzana, pomelo y limón están presentes en el paladar combinados con una textura cremosa.
Laventura Garnacha
VARIEDADES
Garnacha
ORIGEN
Tudelilla
PRODUCCIÓN
2.820 botellas
VIÑEDO
Es nuestra interpretación de la variedad de uva garnacha en Rioja. Pretendemos reflejar las características de esta variedad de uva elaborándola como monovarietal a partir de viñedos de Rioja Oriental en la vertiente sureste de la Sierra la Hez. Para la elaboración de este vino seleccionamos viñas viejas de secano y bajo rendimiento en suelos pedregosos. En la bodega fermentamos en tanque de hormigón y envejecemos este vino durante un año en grandes barricas de roble.
NOTAS DE CATA
Este vino tiene un color rojo claro con una nariz floral de rosa y violetas. En la nariz y en el paladar predominan las grosellas rojas, los arándanos, las cerezas rojas y las cerezas negras. El paladar es ligero y con textura, con un cuerpo medio, alcohol y acidez.
Laventura Tempranillo
VARIEDADES
Tempranillo
ORIGEN
Laguardia
PRODUCCIÓN
7.217 botellas
VIÑEDO
Está elaborado con uva procedente de viñedos situados en Laguardia, en Rioja Alavesa, a 520 m de altura, a los pies de la Sierra Cantabria. La frescura del clima Atlántico del norte se mezcla con un clima más cálido Mediterráneo creando las condiciones ideales para los vinos tintos. Las uvas de Tempranillo maduran fácilmente y retienen toda su acidez y frescura gracias a sus suelos calizos. Criado en barricas grandes para mantener toda la tipicidad de la variedad.
NOTAS DE CATA
Tiene color rubí medio. En nariz dominan los aromas primarios de frutas como las frambuesas, las grosellas, las cerezas rojas, las moras y las ciruelas, y aromas secundarios de roble, brioche y vainilla, debidos al contacto del mosto con las lías y a su crianza en barrica. En el paladar tiene una textura agradable con taninos naturales de la uva.
Cuatro Corros
VARIEDADES
Mezcla de campo de 50% de variedades tintas (Garnacha, Tempranillo, Mazuelo, Graciano) y 50% de variedades blancas (Viura, Malvasia, Garnacha Blanca).
ORIGEN
Villabuena de Álava
PRODUCCIÓN
800 botellas
VIÑEDO
Elaborado a partir de nuestras pequeñas parcelas de viñedo que fueron plantadas antes de 1960. Estas pequeñas parcelas están plantadas siguiendo un patrón de plantación cuadrado con un espacio estrecho entre hileras que es anterior a la mecanización con tractores. El material de plantación del viñedo viejo es único, ya que estos viñedos viejos fueron plantados con una mezcla de diferentes variedades blancas y tintas que fueron injertadas en el viñedo con una selección masal de la época. En Rioja estas pequeñas parcelas de viñedo se denominan “Corros” y de ahí viene el nombre de “Cuatro Corros”. Densidad de plantación: 3086 cepas por hectárea. Plantación cuadrada: 1,8m x 1,8m. Suelo calcáreo. Altitud 400-450m. Selección masal. Viñas viejas de arbusto
NOTAS DE CATA
Color rojo de medio a pálido. En nariz percibimos fresa, frambuesa y ciruela roja. En boca es suave, fresco y acogedor, predominando también el sabor de fruta roja. Muy buena acidez natural integrada y un tanino fino y delicado.
Paraje de la Virgen
VARIEDADES
Tempranillo 80%, Garnacha 5%, Graciano 5%, Mazuelo 5% y 5% Viura
ORIGEN
Lanciego
PRODUCCIÓN
800 botellas
VIÑEDO
Vino de Finca elaborado a partir de un viñedo de 0,7199 hectáreas plantado en 1920 en una ladera orientada al oeste junto al pueblo de Lanciego, Rioja Alavesa. Hemos denominado al viñedo ·· Paraje de la Virgen·· haciendo referencia al nombre de la parcela La Virgen como ubicación geográfica de este viñedo. Densidad de plantación: 3086 cepas por hectárea. Plantación cuadrada: 1,8m x 1,8m. Suelo calcáreo.
Altitud 518-555m. Selección masal. Viñas viejas de arbusto .
NOTAS DE CATA
En nariz percibimos ciruela roja, arándano e higos. En boca el vino es suave, delicado y apretado. Un vino muy complejo, cuyas capas de complejidad se van desplegando lentamente en la copa.
Barranco del San Ginés
VARIEDADES
80% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Garnacha, 5% Viura y 5% Mazuelo
ORIGEN
Laguardia
PRODUCCIÓN
812 botellas
VIÑEDO
Vino procedente de un viñedo singular, de 1,3 hectáreas plantado en 1935. Con 28 árboles frutales, 2 guardaviñas de piedra y cultivado en terrazas, el viñedo es un claro reflejo de cómo se cultivaba las uvas en Rioja en el pasado. Viñas cultivadas en 4 terrazas entre los 520 y 600 m, con pendiente sur-este a los pies de la Sierra de Cantabria, en Laguardia con 5000 cepas por hectárea. Como tradicionalmente, se trabaja a mano y con mulas. El vino se cría durante dos años en barrica y uno en botella. Vino icónico que refleja su origen y expresa la historia e identidad de Rioja.
NOTAS DE CATA
Tiene color granate. En nariz predominan los aromas primarios de cerezas, zarzamora, zarzas y grosella negra, aromas secundarios de brioche, pan tostado y terciarios de sotobosque, higos y tierra. Este vino expresa la tipicidad del viñedo. El paladar es fino con una textura agradable y tanino sedoso. Buena acidez, cuerpo y persistencia en boca. Gran potencial de guarda.
Abbotsdale Syrah
VARIEDADES
100% Syrah
ORIGEN
Swartland
PRODUCCIÓN
4.040 botellas
VIÑEDO
La filosofía del método de vinificación es conseguir expresar el mejor terruño de Swartland. Las uvas son seleccionadas y una vez encubado el depósito, dependiendo del año, se puede añadir un pequeño porcentaje de raspón entero al depósito para mantener un poco de frescura y de aroma a frutas primarias. Durante la fermentación se pisa la uva ligeramente para extraer solo el tanino más fino y más suave. Una vez prensado el vino, se trasiega y cría en barricas grandes y usadas. De esta manera, la barrica respeta totalmente la tipicidad y origen del vino, simplemente aportando sutiles notas de aromas de la barrica.
NOTAS DE CATA
El vino tiene un color rojo rubí con mucha fruta primaria en boca y nariz. Hay fruta roja y fruta negra como la cereza, ciruela, grosella negra y mora. El paladar es medio, con tanino suave y un final muy elegante.
