Malvasía

Leza

933 botellas

Este vino expresa nuestra interpretación de la variedad de uva llamada Malvasía Riojana. Pretendemos reflejar las características propias de esta uva al elaborarlo exclusivamente
con este tipo de viña de Rioja. Y seleccionamos para hacerlo viñedos de secano, de baja producción y de viejas cepas. En la bodega fermenta en un ovoide depósito de hormigón, donde además se cría durante un año.

Tiene color dorado. En nariz dominan los aromas florales de la madreselva y el jazmín. Frutas como el pomelo, la piel de naranja, el melocotón, el albaricoque y el membrillo. Aromas secundarios de mantequilla, frutos secos, jengibre y nuez moscada, debidos al contacto del mosto con las lías y a la crianza oxidativa en hormigón. Presencia sutil de aromas terciarios como la miel y el heno. En el paladar tiene buena textura, con un tanino natural aportado exclusivamente por la uva. Buena acidez, cuerpo y final persistente.

Tempranillo

Laguardia

4.040 botellas

Está elaborado con uva procedente de viñedos situados en Laguardia, en Rioja Alavesa, a 520 m de altura, a los pies de la Sierra Cantabria. La frescura del clima Atlántico del norte se mezcla con un clima más cálido Mediterráneo creando las condiciones ideales para los vinos tintos. Las uvas de Tempranillo maduran fácilmente y retienen toda su acidez y frescura gracias a sus suelos calizos. Criado en barricas grandes para mantener toda la tipicidad de la variedad.

Tiene color rubí medio. En nariz dominan los aromas primarios de frutas como las frambuesas, las grosellas, las cerezas rojas, las moras y las ciruelas, y aromas secundarios de roble, brioche y vainilla, debidos al contacto del mosto con las lías y a su crianza en barrica. En el paladar tiene una textura agradable con taninos naturales de la uva.

100% Chenin Blanc

Swartland

2.520 botellas

Los viñedos utilizados para elaborar este vino son seleccionados por Bryan MacRobert, quien creció alrededor de su viñedo familiar cerca de la ciudad de Abbotsdale, en la región vinícola de Swartland, Sudáfrica. Para la elaboración de este vino se utilizan viñas de secano, en vaso, con bajo rendimiento y plantadas en suelos arenosos de granito descompuesto. La uva se vendimia a mano durante las primeras horas de la mañana y se transporta en cajas de 16 kg a la bodega para el proceso de vinificación.

El vino tiene un color brillante amarillo-verde limón. En nariz es muy intenso, con una combinación de aromas de frutas primarias como manzana, pera, melocotón y piel de naranja. En boca es seco con una compleja sensación con varias capas, muy fresco y sedoso. Buen cuerpo, mucha fruta y acidez. El alcohol es medio a ligero, acidez media. Tiene gran potencial de desarrollo en botella, pero también es apto para beber ahora.